Домашняя кухня и фермерские биопродукты
Эко-поместье «Озера» предлагает полноценное питание блюдами домашней и охотничьей русской кухни. Продукты на стол поставляются нашим фермерским хозяйством или приобретаются у проверенных временем хозяек и охотников, а также в монастырской лавке.Завтраки у нас проходят в формате шведского стола – предлагаются разные виды каш на деревенском молоке, домашний творог, перепелиные яйца с фермы, сырники, вареники, мордовские национальные блины и ажурные блинчики с домашней сметаной и разнообразным выбором домашнего варенья.
Мы учитываем ваши индивидуальные пожелания.
Меню обедов и ужинов можно согласовать по предварительному заказу или довериться нашему опыту.
Мы вас удивим и порадуем!
Вот некоторые блюда, которые мы предлагаем гостям:
- фермерские бараньи ребрышки,
- слегка обжаренная гусиная печень
- домашние соленые огурчики и грибочки
- щучьи котлеты
- шурпа из перепелов
- рыбацкая уха из вашего или нашего улова
- домашний гусь в яблоках
- ажурные блинчики
- и многое другое.
БИОПРОДУКТЫ С НАШЕЙ ФЕРМЫ 
- эко-баранина свободного выгула;
- эко-мясо птицы: курица, индюк, гусь, утка, перепелка, цесарка;
- эко-яйца перепелиные;
- эко-яйца куриные;
Деревенские молочные продукты:
- Масло;
- Молоко;
- Сметана;
Вы также можете заказать продукты с нашей фермы на дом, позвонив по телефону +7(495)287-06-04