Домашняя кухня и фермерские биопродукты


Эко-поместье «Озера» предлагает полноценное питание блюдами домашней и охотничьей русской кухни. Продукты на стол поставляются нашим фермерским хозяйством или приобретаются у проверенных временем хозяек и охотников, а также в монастырской лавке.Завтраки у нас проходят в формате шведского стола – предлагаются разные виды каш на деревенском молоке, домашний творог, перепелиные яйца с фермы, сырники, вареники, мордовские национальные блины и ажурные блинчики с домашней сметаной и разнообразным выбором домашнего варенья.

Мы учитываем ваши индивидуальные пожелания.

Меню обедов и ужинов можно согласовать по предварительному заказу или довериться нашему опыту.


Мы вас удивим и порадуем!


Вот некоторые блюда, которые мы предлагаем гостям:

  • фермерские бараньи ребрышки,
  • слегка обжаренная гусиная печень
  • домашние соленые огурчики и грибочки
  • щучьи котлеты
  • шурпа из перепелов
  • рыбацкая уха из вашего или нашего улова
  • домашний гусь в яблоках
  • ажурные блинчики
  • и многое другое.

БИОПРОДУКТЫ С НАШЕЙ ФЕРМЫ

  • эко-баранина свободного выгула;
  • эко-мясо птицы: курица, индюк, гусь, утка, перепелка, цесарка;
  • эко-яйца перепелиные;
  • эко-яйца куриные;

Деревенские молочные продукты:

  • Масло;
  • Молоко;
  • Сметана;

Вы также можете заказать продукты с нашей фермы на дом, позвонив по телефону +7(495)287-06-04